전복탕

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작성자용필이 조회 11회 작성일 2021-03-23 08:16:10 댓글 0

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이빨만 제거하면 돼! 간단한 여름보양식 전복탕 만들기 [램블]

♥피로야 가라! 만들기 쉬운 여름 보양식 전복탕 만드는법
보양식의 대표주자는 뭐니뭐니해도 전복이죠?
싱싱한 전복으로 팔팔 끓여만 주면 완성되는 맑은 전복탕 어떠세요? 전복 껍질까지 넣어 더욱더 시워한 맛이 일품이에요! ^^ 만들기 쉽고 간단한 여름 보양식 함께 만들어 보아요~

♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)
- 재료 : 전복 4개(215g), 무 130g, 두부 160g, 대파 25g, 청양고추 2개(15g), 홍고추 1개(10g), 다진마늘 1/3T, 소금, 후추
- 육수 : 물 600ml, 다시마 10g, 멸치 10g

♥만드는법
① 무 나박썰기, 두부 작은사각자르기, 대파/청양고추/홍고추 어슷썰기
② 솔을 이용해서 전복 살과 껍질을 박박 씻은뒤 가위로 살짝 잘라 이빨 제거하기
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
③ 냄비에 다시마, 멸치, 물 넣고 끓이기, 끓기 시작하면 1분간 더 끓여 멸치, 다시마 건져내기
④ 무, 다진마늘, 전복 넣고 끓이기, 끓기 시작하면 중불로 바꿔 10분간 끓이기
⑤ 센불로 바꾸어 두부 넣고 간 본뒤, 소금, 후추 넣기
⑥ 대파, 청양고추, 홍고추 넣고 한소끔 끓여 완성

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완도 자연그대로 청정드림 전복ㅣ전복탕 (전복맑은탕) 만들기ㅣAbalone soupㅣアワビ湯

완도 자연그대로 청정드림 전복

전복탕.전복맑은탕 만들기

Abalone soup

アワビ湯


ㅣ간단 레시피ㅣ

1. 쌀뜨물에 가진 야채를 넣고 끓인다.
2. 손질된 전복을 넣고 끓인다.
3. 기호에 맞게 소면을 넣고 끓인다.


(Abalone アワビ site)


홈페이지
https://cjdream.modoo.at

네이버 쇼핑
https://smartstore.naver.com/cjdream

쿠팡
https://coupa.ng/bgZ5QT

위메프
https://mw.wemakeprice.com/share/prod/124428811?t=1547512759



ㅣ청정드림 전복 SNS ㅣ


인스타그램
https://instagram.com/cjdream_?utm_source=ig_profile_share\u0026igshid=pei0erf779ju

유튜브
https://www.youtube.com/channel/UCY160T9rISn6iwEjP5uG9wA

페이스북
https://www.facebook.com/%EC%9E%90%EC%97%B0%EA%B7%B8%EB%8C%80%EB%A1%9C-%EC%B2%AD%EC%A0%95%EB%93%9C%EB%A6%BC-%EC%99%84%EB%8F%84%EC%A0%84%EB%B3%B5-010-3750-7710-174962913132260/



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전복탕+전복껍데기차(회춘차)=회춘밥상♬ | 행복한 아침 483회

집에서 간단히 만들어 즐길 수 있는 회춘밥상!
굿바이 2020, 전복탕\u0026회춘차!

활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!
'행복한 아침'
월~금 아침 8시 방송

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